Arabicablend Zwei Kontinente

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50% Arabica Samambaia Catigua (Brasilien)
50% Arabica Sasaba (Äthiopien)

DUFT: Schokolade, Beere
GESCHMACK: kräftig, schokoladig, fruchtig
KÖRPER: mittel
VERWENDUNG: Espresso, Cappuccino, Kaffee Americano (Vollautomatengeeignet)

Oftmals gilt die Meinung, dass eine gute Arabicabohne keinen Blend benötigt. Vergleichbar mit einem Single Malt Whisky, den man nicht mit anderen Whiskys mischt. Wir sehen das nicht so eng, aus gutem Grund. Unser Arabicablend Zwei Kontinente vereint das Beste beider Bohnen in einer Mischung. Das Ergebnis ist ein hervorragender, absolut köstlicher Kaffee.

Die Brasilianische Arabicabohne sorgt für eine schokoladige Basis. Durch einen weiteren Anteil von 50% Arabica aus Äthiopien, wird die Mischung deutlich fruchtiger, beerig und saftig. Der Säureanteil steigt dadurch ebenfalls, was dem Kaffee eine gewisse Frische und zitrische Note verleiht. Diese ist aber nur leicht ausgeprägt, da wir zu viel Säure im Kaffee nicht schätzen. Dank der Brasilianischen Bohne ist unsere Zwei Kontinente Mischung hervorragend ausgewogen und bietet ein nicht alltägliches Geschmackserlebnis.

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Artikelnummer: e-br-ath Kategorie: Schlüsselworte: , , , ,

Zusätzliche Information

Menge

250g, 500g

Art

Bohne mahlen – Siebträger, Bohne mahlen – Bialetti, Herdkocher, Bohne ganz