Anleitung zur Kaffeezubereitung mit der Aeropress

wissenswertes
Lest in unserer Anleitung zur Kaffeezubereitung mit der Aeropress warum sie zurecht viele Fans hat. Wir gehören auch dazu. Schnell und unkompliziert ist die Zubereitung und das Ergebnis ist absolut fantastisch! Durch die extrem kurze Brühzeit wird er Kaffee viel leichter und legt Geschmacksnoten frei, die durchaus auch an Tee erinnern können. Mit der Aeropress kannst du den Geschmack des Kaffees erfahren, der bei längeren Brühzeiten aufgrund des kräftigeren Ergebnisses untergeht. Wirklich genial!
Richtwerte
Dieser Vorschlag ergibt einen leichten und teeartigen Kaffee. Durch diese Zubereitung kommen sehr gut die Aromen zur Geltung. Der Kaffee ist gut bekömmlich und hat ca. 70-80mg Koffeein.
6
Wir empfehlen einen mittleren Mahlgrad.≈93°
Verwende kein kochendes Wasser!15g
Leichter und bekömmlicher Filterkaffee.220ml
Am Besten gefiltertes Wasser.≈1,5Min
Guter Filterkaffee schnell zubereitet.1
Eine große Kaffeetasse.
Anleitung zur Kaffeezubereitung mit der Aeropress
Filter spülen
Wie bei jedem Papierfilter, empfiehlt es sich, diesen vor der Benutzung mit heißem Wasser zu spülen. Das öffnet die Poren und entfernt den Eigengeschmack des Filters.
Filter aus Metall
Wir empfehlen einen Filter aus Metall zu verwenden. Das erspart das Spülen und schützt die Umwelt.
Zusammestecken
Stecke die Aeropress zusammen und stelle diese umgedreht auf den Stempel.
Mahlgut
Mahle den Kaffee auf mittlerer Stufe und fülle das Mahlgut die umgedrehte Aeropress.
Wasser
Fülle die Aeropress bis zur Hälfte mit Wasser (100g) und rühre anschließend um. Lass dann den Kaffee ca. 30Sek ruhen. Fülle nun das restliche Wasser auf (bis 220g) und lass das Ganze knapp 1:00 Minute stehen. Schraube nun den Filter auf das Gewinde.
Umdrehen
Bitte gut darauf achten, dass alles fest verschlossen ist. Nun die Aeropress auf das Gefäß deiner Wahl stellen. Jetzt den Stempel im Zeitraum von 1:00 bis 1:30 langsam herunterdrücken..
Tasse
Verwende eine stabile Tasse. Denn der Druck kann durchaus ein Glas zum Zerspringen bringen.
Trinken
Genieße nun Delicious Black Kaffee wie er sein soll!
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